點爭鮮期間限定 – 五六月 韓勾朝食

點爭鮮期間限定 韓勾朝食

　　

　　通常台灣餐廳推出的韓式都會被我厭棄，因為我實在討厭那種甜膩到不行的醬，點爭鮮這個餐期的期間限定也是如此，本來我都想跳過不寫的，但是錢花了都花了，不寫不是浪費了嗎？

金家ㄟ洋釀唐揚雞 80：

　　剛送來的時候，覺得香氣還挺誘人的，但味道有點一言難盡，可能是復炸的不夠徹底，有點冷冷的，雞皮的部分炸到太乾變得有點澀，肉的部分還可以，但皮佔了大多數。甜醬可能算是道地吧，不過我還是不喜歡，如果很愛這種甜味再點就好。
　　
　　
雪蟹起士茶碗蒸 80：

　　

　　茶碗蒸上鋪著融化的起士絲，第一次看到有人把起司拿來蒸，軟綿中多了一份厚實，算是比較特殊的食感，說不上來適合還是不適合，至少我是覺得蠻新奇的啦，可以圖新鮮嚐一次看看。至於雪蟹的部分，因為舌頭的注意力都被起司分散了，沒有什麼存在感。
　　
　　
醃醬赤蝦壽司 50：

　　雖然我一再提起我很討厭韓國（或是自稱韓國）甜膩膩的醬，但是那種醬料搭配上冷漬蝦這種調理方式居然還行，因為含水量比較高，讓醬料的味道被沖淡，也讓品質不差的赤蝦的原味保留不少下來。剛剛好的味道強度，也讓醋飯變得可口（第一次用下飯來形容壽司），而且我去的那天，這個品項剛好半價優待，立刻連續叫了兩盤享用。
　　
　　
洋釀軟殼蟹手捲 60：

　　

　　個頭不小的螃蟹張揚著一半的腿，從方形海苔中攀爬出來，酥炸的外皮上有一層厚厚的醬，跟同為炸物的韓式炸雞比起來，至少燙得多，不過沒什麼螃蟹的味道，像是吃了一嘴油炸的醬，吃到最底層有一點榨菜或是薑片之類的東西解膩，大體上是不吃也無所謂的品項。

　　其實現在很多手捲讓我很困惑，手捲不就是要吃外層海苔那個脆感嗎？設計出一個海苔一定會軟掉的手捲是哪招？



韓式人篸雞烏龍麵 150：

　　乳白色的湯底中橫著一隻碩大的雞腿，非常有趣的雞白人參湯底，我還是第一次看到這樣的搭配。湯有著雞白湯常見的濃郁滋味，雖然味道比較重，但因為加入了人篸的味道變化，讓滋味更具深度。

　　麵條不算特別Q彈，稍偏綿軟，但口感已不算差，跟湯汁也搭調。雞肉燉的很軟爛，對我來說比較缺乏嚼勁，帶著淡淡湯底的味道，口味還不錯。比較奇怪的只有隨麵的人篸，莫名吃起來很甜，好像用糖醃過。

　　一百五十元這個份量的麵，在點爭鮮算是非常實惠了，想吃麵條或喝點熱湯可以嘗試看看，如果不想吃太飽，也有沒有麵的版本。
　　
　　
韓式大醬米香雞肉串 120：

　　帶著蒜味的醬香與香菜的氣味譜出和諧的樂曲，類似爆米香的穀粒沾滿整份雞肉串。因為米香的脆度不夠，感覺有點雞肋，醬料吃起來像是比較偏甜的蒜蓉醬油膏，就是那種白切肉或萬巒豬腳會附的醬，我覺得不是那麼適合配雞肉，至少不是串的形式，這種醬應該比較適合肉切的比較薄的調理方式（口水雞那種應該可以），如果很喜歡這種味型再點就可以了。
　　
　　
黑糖米栗冰淇淋 80：

　　

　　爆米香灑在香草冰淇淋上，比雞肉串上的口感好很多，黑糖的味道細緻，即使搭配冰淇淋也不會過甜，栗子比較普通，做為甜點這個品項算是非常優秀，不過我還是比較喜歡現在已經沒有的團子。
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　　我點這個品項的時候，還碰到一個好玩的事，點爭鮮的送餐軌道有三層，最上面那層上下有裝飾性的擋板，冰淇淋送來的時候放在一個壽司碟上，高度超過了擋板的高度，拿出來的話冰尖尖就會被擋板削到，最後我是把底下的盤子抽掉才拿出來的，吃飯時突然被碰到黑猩猩智力測驗是我沒想到的。

店家資訊：

　　店名：MAGiC TOUCH点爭鮮-桃園愛買店
　　電話：03-3709125
　　地址：桃園市桃園區中山路939號1F
　　地圖：https://maps.app.goo.gl/bXgWKKJdQWbtR64b7

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