三更有夢沐當枕 Posts

　　雙月食品是一家主打養身湯販售的餐飲品牌，爭鮮跟他們合作，推出三四月的期間限定菜單，不過明明是湯品起家的店，這次的合作沒有湯實在有點可惜。

　　麥當勞草莓商品，中規中矩做成甜點跟飲料，說真的我還蠻想試試看漢堡王的草莓漢堡的，不知道到底味道怎麼樣。

　　點爭鮮是我很喜歡的餐廳，每次的期間限定我也很捧場，即便不好吃我也頂多做出「可以跳過」的評論，但是這次的是少數有品項讓我覺得被坑了的餐期，吃起來有點生氣。

　　水果砂糖炙烤，一種經典的作法，之前在其他地方吃過葡萄柚的版本，顧名思義，爭鮮這次是採用橘子當素材。深黑的焦糖融化的結晶覆蓋在討喜的多巴胺橘色之上，外皮跟果肉肉黏得比較緊密，但還不算太難剝，因為基體是橘子，甜度很高。

　　康乃爾大學的有機機器人實驗室近期發布的研究，他們把杏包菇放置在一台模型車上，然後把菇類菌絲的電訊號轉成控制訊號。雖然報導的網站講得很厲害，像是杏包菇偵測到環境有紅外線時運動模式會改變之類的，但我其實沒有很了解這項技術的功用在哪裡。

　　嚴選系列漂亮的紙盒上面的圖示標註了這次期間限定的幾種口味，如果是牛 + 魚這兩個圖示會被按壓下去。帶著玉米粉的麵包口感不錯（反正比現在大麥克那坨皮革好多了），金黃的鮭魚排與肉餅互相搭配，雖然魚排油炸過但魚油的豐腴依舊存在，與香煎的感覺相去不遠，甚至麵衣還賦予了它口感正向的提升。

　　雖然炸雞可以說是肯德基的代表食物，但我其實沒那麼喜歡他們家的炸雞（我喜歡的是……不是你想的那個最近更名的三商炸雞，是麥脆雞），因為我覺得吃起來實在太乾了，所以每次去我都只會點漢堡類的產品（因為有醬料，所以比較濕潤一點）。這次的聖誕期間限定的雪花起司炸雞，我原本是不抱期待的，一口下去卻大為驚嘆……居然、居然可以吃耶！