爭鮮期間限定 夏の果物
最近不知道為什麼特別疲累,沒什麼動力進行文章創作,想說多少寫一點,就繼續來一直被人吐槽的爭鮮系列(表弟:他是有付你錢嗎? 我:我也想啊。)五六月的期間限定的主題是果物,味道大多走酸甜口,夏日吃也是別有一番風味。
百香海灣貝最中 40:
魚卵醋飯打底,放上干貝與百香果美奶滋,再用一個大約等於法蘭茲大小的最中餅乾皿盛放起來。果香美奶滋的滋味清新,但多少有點了掩蓋干貝跟飯的味道,不過最大的問題還是餅乾是軟的,口感很差,如果脆脆的話我可能還會續點,但軟的真的不行。
附帶一提,我一開始不知道那個餅乾叫什麼名字,把照片丟給 Chatgpt,沒想到它給了我正確的答案,現在 AI 真的越來越強大了。
柚香泡菜和牛 40:
大片牛肉將醋飯完整覆蓋,上面點綴著一抹鮮紅。入口柚子味非常明顯,使整體口味稍微偏甜,不過因為牛肉份量不少,肉味還是很明顯(不過被兩大味道夾殺的泡菜就⋯⋯),是個滿足感與輕爽兼具的組合。
柚香檸檬赤蝦 60:
肥碩的赤蝦伴著小片檸檬與帶果肉柚子的莎莎醬,雖然這樣講有點奇怪,但柚子加檸檬加蝦有點太水太素(?),輕爽有餘但缺少主心感,就算沾了醬油味道也沒有穩固多少,我覺得不算太好吃。
焦糖蜜柑鮭 60:
焦糖鮭魚上多放蜜柑跟蔥絲,焦糖跟柑橘不是很好的搭配,就是甜味裡多夾了一絲酸,因為有汁水,味道一下就被沖掉了,覺得吃了個寂寞。柑橘味跟鮭魚也不是很搭調,還不如一般的焦糖鮭魚,可以不點。
百香檸檬乳酪蝦 40:
米色中帶著淡黃的乳酪塗上晶瑩亮黃的百香果醬,再貼上一小瓣檸檬。果醬的比例絕妙,清新中帶著乳酪的醇厚,非常美味。我覺得什麼蝦子啊,檸檬都可以不要,如果可以直接單點這個乳酪最好!
果漾檸檬沙拉 40:
三尾白蝦躺在高麗菜絲上,有點搞不清楚這盤是要吃什麼,既然是沙拉,那主角應該是那些生菜,但那恰好是裡面最難吃的東西。這個品項我唯一的感想是,爭鮮這次百香果醬是真的不錯啊,不知道供貨商是誰。
這次期間限定對我來說好吃不好吃的比數是 2:4,算是中規中矩,想要換口味的可以嚐嚐看。
店家資訊:
店名:爭鮮迴轉壽司-桃園店
電話:03-3336556
地址:桃園市桃園區復興路81號
地圖:https://g.co/kgs/7NLJaF9
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楊沐恩,軟體工程師兼業餘作家,著作有《帶著勇敢去旅行,29位旅人真實出走的故事》(與第三屆樂寫學員合著),學生時代因推薦太多書給學校圖書館被發信制止,手不離書,書不離手是最佳寫照,目前經營個人創作粉絲團:「三更有夢沐當枕」,同時擔任樂寫網站的駐站專欄作家。
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