爭鮮期間限定 泰式風味壽司
天氣熱了,胃口差了,壽司一向是很好的選擇,泰式料理也是很好的選擇,那壽司加上泰式呢?那肯定是開胃中的開胃。不過因為我在吃這個餐期的時候,剛好處於確診第五天,可能味覺比較混亂,全品項都覺得不太好吃,大家就隨便看看,參考一下吧。
泰椰芒果乳酪鮭 60:
白色奶油狀的是椰漿泡沫,有著比鮮奶油更為收斂的甜味與奶香,亮橙色的則是芒果乳酪,不過口味上比較偏向果醬,乳酪的口感偏少,橘色的鮭魚升妝點同色系的亮黃,讓配色更加活潑了。老實說這個搭配有點微妙,芒果的酸甜味跟鮭魚好像沒有特別搭,但也沒有特別不搭,就是一個可以吃的味道,吃膩普通鮭魚壽司的可以換點一下吧。不過因為價格比較高,我大概還是會選一般鮭魚多吃幾盤。
泰爆檸香赤蝦 60:
蝦肉鋪著一層厚厚的醬料,視覺上有點像酸黃瓜醬混著番茄醬,口味的話大概是像更稠;檸檬味較重的莎莎醬。醬料本身沒有鹹味,多是番茄跟檸檬的鮮酸,赤蝦口感十足,搭配起來還蠻適合夏天做享用的。
泰蝦青木瓜稻荷 40:
豆皮內除了醋飯還有青木瓜絲,加上蝦仁與番茄,把空間塞得鼓鼓囊囊,看起來非常撩動人食慾。不過嚐起來沒有想像中好吃,豆皮的甜味把青木瓜的味道蓋掉了,加上脆度不夠,不是很突出,但是味道它又強到會把蝦仁給蓋掉,就這樣一個蓋一個,什麼都吃不出來。我覺得如果把青木瓜拿掉,改成五十元兩個有蝦仁跟番茄的稻荷壽司搞不好會更好一點。
泰棒椰咖牛肉盛 40:
紅棕與純白,泡沫狀的雙色醬料依偎在一起,我先把兩種泡沫都各取了一點來單吃,老實說沒吃到什麼味道,但是把醬料跟牛肉一起吃的時候,泡沫跟肉片形成了一種有趣的潤滑,食感非常新奇。我覺得就算單就這種口感,這品項也值得一嘗,不過口味就沒什麼特別的,甚至可以說有點平淡了。
太潮酸辣淡菜 40:
四十元四只個頭不算大的淡菜,價格勉強可以,品質沒有優秀到經驗,不過還算是結實新鮮。這次期間限定的泰式辣醬不是很合我胃口,吃起來有點平淡,雖然點著不貴但也不太需要點樣子。
泰奶風味摩納餅 40:
這個甜點最外面那一層實在是吃不懂,要味道沒味道,要口感沒口感,但是內層的泰式奶茶冰淇淋還不錯,不會太甜,如果在爭鮮突然很想吃冰可以來一個。
泰式風味壽司。
店家資訊:
店名:爭鮮迴轉壽司-桃園店
電話:03-3336556
地址:桃園市桃園區復興路81號
地圖:https://g.co/kgs/7NLJaF9
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楊沐恩,軟體工程師兼業餘作家,著作有《帶著勇敢去旅行,29位旅人真實出走的故事》(與第三屆樂寫學員合著),學生時代因推薦太多書給學校圖書館被發信制止,手不離書,書不離手是最佳寫照,目前經營個人創作粉絲團:「三更有夢沐當枕」,同時擔任樂寫網站的駐站專欄作家。
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