羽朵甜小米甜甜圈

羽朵甜小米甜甜圈

　　

　　忠貞新村，一個具有雲南風味的眷村，這裡有許多民族特色美食跟食材。在這個村落知名度變高之前，我們家就時常來採購。根據爸爸的說法，忠貞新村的成立跟我們的祖先有一定的關係，不過因為我們家只是旁系，所以我也沒有仔細地記憶這段家族歷史，只大概知道在那個動員戡亂兵荒馬亂的時期，祖上也曾佔有一席之地。

　　因為國旗屋起的頭，在國慶日自發舉辦升旗典禮，慢慢帶動整個忠貞新村的國慶慶祝活動。如今已經發展成人流量可觀的非官方慶典。我們家在國慶當天來走走，現場漫天國旗飛舞，華麗莊重又不失活力，活動市集中有不少小吃攤位，但因為妹妹說想吃米干，所以沒有過多瀏覽，只在經過一個甜甜圈攤位時，買了點東西嘗鮮。



　　為了方便分食，我買了巧克力口味跟起士口味的小米QQ球，等待期間就欣賞攤位上幾隻寵物鸚鵡，在牠們五彩繽紛的可愛中，餐點很快就好了。QQ 球的本體每種口味都是一樣的，口感十分好，外酥－－但不是非常酥，就是一種恰到好處微酥感，內軟－－但也不是那麼軟，具備一定程度的紮實感，每一顆個頭也不算小。

　　　

　　可可口味一份五十元，深咖啡色的外皮沾附著細緻的灰黑粉末，巧克力粉微微的苦味與甜味交織，搭配不俗的口感，非常美味。起士口味則是將片狀的起士再切成三段，每兩顆共同放上一段，再用噴燈稍微炙燒，亮黃與深褐搭配，看起來非常漂亮。不過這款的調味就沒那麼均勻，起士與 QQ 球融合的不是很好，也比較油一點，整體稍遜上一個口味。

　　　

　　羽朵甜小米甜甜圈口味不錯，價格也算漂亮。它的營業位置不固定，是多點巡迴的餐車如果有興趣的人，可以參考他們粉絲專頁上的出攤規劃，如果剛好有在附近的，可以去買來嘗嘗。

　

　　羽朵甜小米甜甜圈 ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100069092798657

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