微牽絲起司排堡
麥當勞新的期間限定產品已經出一陣子了,以往的特餐通常是把已有的東西組合來組合去,換個醬料就推出,沒啥吸引力。但這次麥當勞更新了一項新的食材,就是在廣告中看上去十分誘人的起司排。
起司控如我當然無法錯過。
微牽絲起司排雙牛堡:
因為是速食店,食材冷的很快,牽絲這種動作我們放在想像裡就好。單就起司排來說,口感非常優秀。外部因油炸而金黃,內部奶白奶白的,整體厚實柔軟,延展性極高,本身的滋味足夠,跟兩片牛肉一同咀嚼,濕潤感與起司的彈性相得益彰。
不誇張,就是滿口的滿足。
不過因為搭配的起司醬味道實在太重,已經堪比黃芥末了,使得整體口味過鹹,不過也還好,就是升級大樂,多吸幾口的事。
微牽絲起司排脆豬堡:
讓我很驚訝的,豬排跟麥當勞麥當勞以前賣的豬排堡使用的食材不同,更加的細緻,是會在比較貴的早餐店或便當店用來做藍帶豬排得那種。雖然組成成分不差,不過因為這套組合缺發濕潤,使得整體口味不佳,不推薦。
微牽絲起司麥香魚:
因為那塊起司排跟麥香魚實在長得很像,所以我很無聊地,把它們組合在一起吃了,結論,跟脆豬堡一樣,太乾了不好吃。
同場加映,伊布雙餡派:
之前麥當勞就推出過這種巧克力與香蕉的雙餡派。這次以寶可夢伊布作為包裝主題,同樣是淡黃、白與深咖啡,配色十分貼切。應該是有混和可可粉,派皮呈焦糖色,兩種餡料出乎我意料地不算太死甜(不過對於不嗜甜食的人來說,應該還是太甜了),還能吃到一點食材自然的酸味。不過整體而言,我比較喜歡蘋果派。
餐廳:麥當勞龜山店
地址:桃園市龜山區自強東路291號
地圖:https://goo.gl/maps/dnJcpFt3B4mAWSSaA
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楊沐恩,軟體工程師兼業餘作家,著作有《帶著勇敢去旅行,29位旅人真實出走的故事》(與第三屆樂寫學員合著),學生時代因推薦太多書給學校圖書館被發信制止,手不離書,書不離手是最佳寫照,目前經營個人創作粉絲團:「三更有夢沐當枕」,同時擔任樂寫網站的駐站專欄作家。
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