雙月食品是一家主打養身湯販售的餐飲品牌,爭鮮跟他們合作,推出三四月的期間限定菜單,不過明明是湯品起家的店,這次的合作沒有湯實在有點可惜。
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水果砂糖炙烤,一種經典的作法,之前在其他地方吃過葡萄柚的版本,顧名思義,爭鮮這次是採用橘子當素材。深黑的焦糖融化的結晶覆蓋在討喜的多巴胺橘色之上,外皮跟果肉肉黏得比較緊密,但還不算太難剝,因為基體是橘子,甜度很高。
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康乃爾大學的有機機器人實驗室近期發布的研究,他們把杏包菇放置在一台模型車上,然後把菇類菌絲的電訊號轉成控制訊號。雖然報導的網站講得很厲害,像是杏包菇偵測到環境有紅外線時運動模式會改變之類的,但我其實沒有很了解這項技術的功用在哪裡。
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嚴選系列漂亮的紙盒上面的圖示標註了這次期間限定的幾種口味,如果是牛 + 魚這兩個圖示會被按壓下去。帶著玉米粉的麵包口感不錯(反正比現在大麥克那坨皮革好多了),金黃的鮭魚排與肉餅互相搭配,雖然魚排油炸過但魚油的豐腴依舊存在,與香煎的感覺相去不遠,甚至麵衣還賦予了它口感正向的提升。
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雖然炸雞可以說是肯德基的代表食物,但我其實沒那麼喜歡他們家的炸雞(我喜歡的是……不是你想的那個最近更名的三商炸雞,是麥脆雞),因為我覺得吃起來實在太乾了,所以每次去我都只會點漢堡類的產品(因為有醬料,所以比較濕潤一點)。這次的聖誕期間限定的雪花起司炸雞,我原本是不抱期待的,一口下去卻大為驚嘆……居然、居然可以吃耶!
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為了方便分食,我買了巧克力口味跟起士口味的小米QQ球,等待期間就欣賞攤位上幾隻寵物鸚鵡,在牠們五彩繽紛的可愛中,餐點很快就好了。QQ 球的本體每種口味都是一樣的,口感十分好,外酥--但不是非常酥,就是一種恰到好處微酥感,內軟--但也不是那麼軟,具備一定程度的紮實感,每一顆個頭也不算小。
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