三更有夢沐當枕 Posts

　　通常台灣餐廳推出的韓式都會被我厭棄，因為我實在討厭那種甜膩到不行的醬，點爭鮮這個餐期的期間限定也是如此，本來我都想跳過不寫的，但是錢花了都花了，不寫不是浪費了嗎？

　　最近不知道為什麼特別疲累，沒什麼動力進行文章創作，想說多少寫一點，就繼續來一直被人吐槽的爭鮮系列（表弟：他是有付你錢嗎？ 我：我也想啊。）五六月的期間限定的主題是果物，味道大多走酸甜口，夏日吃也是別有一番風味。

　　未來百貨的動線交通方便，周邊熱鬧，如果在信義區逛街逛膩了，買遊戲包挑戰看看，體驗一下不一樣的信義商圈，或許會有全新的感受也不一定。

　　雙月食品是一家主打養身湯販售的餐飲品牌，爭鮮跟他們合作，推出三四月的期間限定菜單，不過明明是湯品起家的店，這次的合作沒有湯實在有點可惜。

　　麥當勞草莓商品，中規中矩做成甜點跟飲料，說真的我還蠻想試試看漢堡王的草莓漢堡的，不知道到底味道怎麼樣。

　　點爭鮮是我很喜歡的餐廳，每次的期間限定我也很捧場，即便不好吃我也頂多做出「可以跳過」的評論，但是這次的是少數有品項讓我覺得被坑了的餐期，吃起來有點生氣。

　　水果砂糖炙烤，一種經典的作法，之前在其他地方吃過葡萄柚的版本，顧名思義，爭鮮這次是採用橘子當素材。深黑的焦糖融化的結晶覆蓋在討喜的多巴胺橘色之上，外皮跟果肉肉黏得比較緊密，但還不算太難剝，因為基體是橘子，甜度很高。

　　康乃爾大學的有機機器人實驗室近期發布的研究，他們把杏包菇放置在一台模型車上，然後把菇類菌絲的電訊號轉成控制訊號。雖然報導的網站講得很厲害，像是杏包菇偵測到環境有紅外線時運動模式會改變之類的，但我其實沒有很了解這項技術的功用在哪裡。